| Entrées Froides |
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| Mézé Froid |
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| Feta Garnie |
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| Tsatsiki |
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| Tarama |
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| Tsatsiki/Tarama |
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| Cocktail de Fruits de Mer |
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| Tomate aux Crevettes Grises |
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| Foie Gras de Canard et son Confit
d'Oignon |
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| Jambon de Parme au Melon |
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| Carpaccio de Boeuf aux Parmesan |
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Salades |
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| Salade Grecque |
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| Salade du Vigneron |
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| Salade au Saumon Fumé |
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| Salade de Tomates et Concombres |
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| Salade Mixte |
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| Entrées Chaudes |
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| Mézé Chaud 1cvt |
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| avec calamars frits |
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| avec scampis frits |
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| Mézé Chaud 2cvts |
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| avec calamars frits |
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| avec scampis frits |
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| Feuilles de Vignes Farcies Maison |
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| Moussaka |
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| Gratin de Fruits de Mer |
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| Gambas Grillées |
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| Gambas à l'Ail |
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| Gambas au Coulis de Crevettes |
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| Gambas du Chef |
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| Brochette de Scampis Grillés |
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| Scampi à la Grecque |
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| Scampi à l'Ail |
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| Scampi Diabolique |
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| Scampi Flambés au Metaxa |
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| Scampi Frits |
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| Calamars Frits |
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| Calamars à la Grecque |
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| Escargots à l'Ail |
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| Escargots à la Grecque |
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| Cuisses de Grenouilles à l'Ail |
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| Feta Gratinée |
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| Beignets de Feta |
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| Fondues aux Deux Fromages |
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| Fondues aux Crevettes Grises |
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| Suggestions et Spécialités |
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| Poissons |
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| Pavé de Saumon Béarnaise |
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| Brochette d'Espadon |
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| Darne d'Espadon Béarnaise |
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| Filets de Sole au Coulis de Crevettes |
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| Gratin de Poissons |
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| Brochette de Scampi Géante |
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| Youvetsi aux Scampi |
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| Youvetsi aux Fruits de Mer |
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| Viandes |
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| Youvetsi d'Agneau |
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| Fricassée d'Agneau aux Gombos |
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| Soutsoukakias d'Agneau |
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| Bifteki Yemisto |
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| Moussaka en Plat |
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| Yemistas |
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| Sauces
d'Accompagnement |
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| Sauce à l'Ail |
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| Sauce Archiduc |
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| Sauce au Poivre Vert |
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| Sauce Poivre et Crème |
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| Sauce Roquefort |
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| Sauce à la Grecque |
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| Sauce Maison |
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| Sauce Béarnaise |
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| Sauce Piquante |
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